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OFÍCIO do governador e capitão general da capitania de São Paulo, António José da Franca e Horta, ao [secretário de estado da Marinha e Ultramar], visconde de Anadia, [João Rodrigues de Sá e Melo Souto Maior] sobre o envio de uma caixa com queijo do Rio Grande, e a necessidade de um bom mestre para melhor manufaturar o dito produto.
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