CARTA do almotacé da Câmara de Olinda, José Inácio Alves Ferreira, à rainha [D. Maria I], sobre a restituição do dinheiro que a Junta [da Fazenda Real] o fez pagar indevidamente, do tempo da privação dos pesos, diminuídos pelos açougues deliberadamente, e que foi obrigado a regular, para que não houvesse problemas com a distribuição da carne.