219 Postura que os moleiros não peneirem farinhas, nem farelos.

Identification

Description level

Reference code

PT/AHALM/CMALM/B-A/003/0002/000219

Title

219 Postura que os moleiros não peneirem farinhas, nem farelos.

Holding entity

Arquivo Histórico de Almada.

Initial date

1750

Final date

1750

Dimension and support / Extents

2 f.; papel.

Content and structure

Scope and content

Postura que proíbe os moleiros, assim como, qualquer outra pessoa que tenha um moinho, de peneirarem as farinhas das partes e ficarem com os farelos. Todo o moleiro que tiver arrendado um moinho, deve ser examinado, devendo ter um fiel ajuramentado que tire a maquia e entregue a seu dono o devido. Este fiel pode apenas maquiar (subtrair parte de), estando proibido de molinhar (moer em pequenas quantidades e com frequência).

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219 Postura que os moleiros não peneirem farinhas, nem farelos.

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