Registo de entrada e saída de produtos, para tratamentos e análises de vinhos.

UI

PT/AHALM/SCTP/I/009/0004

Registo de entrada e saída de produtos, para tratamentos e análises de vinhos.

Arquivo Histórico de Almada.

1961-01-10

1961-06-26

1 liv. (9 f. ms. não num., 29 f. não num. em branco, 226 x 440 x 14 mm); papel.

Registos de entrada e saída, nos armazéns, dos diversos produtos utilizados pelo laboratório da firma, no tratamento e análise dos vinhos, como, ácido cítrico e tartárico; carvão descorante, desodorizante e granulado; barro espanhol; bentonite; gelatina; tanino; oxigénio; amianto; cimento e outros. Contém as datas dos movimentos de entrada e saída das embalagens; a identificação das guias de entrada e ordens de saída; o valor total e remanescente das existências; a identificação dos lotes dos vinhos e vinagres onde foram aplicados; identificação dos processos de tratamento; as quantidades dos produtos, em movimento.

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