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Arquivo Nacional da Torre do Tombo
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Real Ucharia, Mantearia e Cozinha See original record

Identification
Description level
Subsection
Reference code
PT/TT/CR/E-E
Title
Real Ucharia, Mantearia e Cozinha
Title type
Atribuído
Holding entity
Arquivo Nacional Torre do Tombo
Initial date
1760
Final date
1905
Dimension and support
787 u.i.; papel
Content and structure
Scope and content
Contém os livros de registos ordens, avisos e leis que regulam o funcionamento da Real Ucharia e Mantearia, nomeações, registos de correspondência, entrada e saída de géneros e outros artigos da Real Ucharia e Mantearia, inventários, da Mantearia, pedidos feitos à Real Ucharia, registo de compras, livros de receita e despesa do tesoureiro, pagamentos de ordenados.
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Direção-Geral do Livro, dos Arquivos e das Bibliotecas
Edifício da Torre do Tombo, Alameda da Universidade
1649-010 LISBOA

Tel.: +351 21 003 71 00
Fax.: +351 21 003 71 01

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