Mapas demonstrativos das carnes verdes consumidas

Identification

Description level

Série

Reference code

PT/ADVIS/AC/GCVIS/J/132

Title

Mapas demonstrativos das carnes verdes consumidas

Initial date

1870-00-00

Final date

1936-00-00

Dimension and support / Extents

1 984 doc.

Content and structure

Scope and content

Até 1904, encontrámos mapas anuais, tornando-se depois desta data mensais. Estes mapas, descriminam o número e designação de rezes abatidas, o produto em carne e a imposição municipal, que se traduz num imposto por kilograma ou por cabeça de gado. O consumo da carne é designado por freguesia e por tipo de animal (boi ou vaca, toiro ou vitela, carneiro, chibato e porco).

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